Panadería en Cadeate

El día 1 de marzo de 2016 la Escuela de Alta Cocina Arte Chef en conjunto con la prefectura de Santa Elena dictó un taller de transferencia tecnológica sobre panadería en Cadeate, localidad famosa por su producción panadera.

El Chef Luis Pilay y sus asistentes (Chef Denny Lino y Sra. Marlene Rojas Le-Fort) explicaron la preparación de panes enrollados de de orégano y de anís y queso.

El resultado del taller fue muy apreciaod por los asistentes, sobre todo los niños.
El resultado del taller fue muy apreciado por los asistentes, sobre todo los niños.
El pan yéndose al horno!
El pan yéndose al horno!

Les compartimos algunas otras fotografías del taller.

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